Skip to content; Access key q.
РусскийРусский

Wine Wednesday

Bar & Diner LA COCOTTE Sofia

 

Wine Wednesday 13.04.2022

Оставете пролетното почистване настрана и заповядайте в сряда вечер на 13-ти Април 2022 за една освежаваща пролетна дегустация. Внимателно сме подбрали свежи и леки вина от нашата винена листа подходящи за разцъфващото време. В дегустацията ще бъдат включени:
2020 Пет Нат 100% Ризлинг- Винарска изба “Царев брод” - Мек, нежен кайсиев цвят с изключително фини перли. Носът е доминиран от нотки на меки жълти плодове и лимон. Средно тяло с нотки на презряла и сварена ябълка, фина игра в устата и приятен, освежаващ финал.
2020 H's Кайлъшки Мискет - Винарна “Хараламбиеви”- Дунавска равнина -елегантен сламен цвят, интензивен и експресивен арома на нос с цитрусови ( ананас), тропически ( пъпеш) и цветисти аромати. Сочно, леко към средно тяло със завидна свежест, интензивен вкус на грейпфрут, ананас. Средно продължителен финал.
2019 “Spring garden” Eolis Estate - Sauvignon Blanc/ Semillon - златист цвят със сивкав оттенък, флорален нос с нотки на жълти плодове .На небцето се открояват нотки на праскова. Финалът е минерален, с цитрусов послевкус.
2019 Rosé Caladoc - Chateau Avli - Нежен и искрящ бледорозов цвят, тип „Прованс“. Ефирен нос с нотки лавандула, сочна ягода преливаща към бяла череша. Елегантно и минерално тяло, със свеж цитрусов финал.
2020 Сребърна Розе, Розе Гъмза и Каберне Фран -Винарска изба “Pink Pelican” – изключително сочно и свежо розе с изразен характер на маскарпоне с малини и пролетни цветя. Каберне Франът влиза в роля с „ gentle touch” ( „нежно докосване”) с тонове на диня и ягодов меренг.
 
Вината ще бъдат съчетани с ястия от нашият шеф готвач Кирил Марков, които перфектно ще допълват вашето винено изживяване.
 
Дегустационно меню с вино куверт: 52.00лв.
Куверт без дегустационно меню: 27.00лв.
София, В сградата на Бизнес център “Виторио Позитано"

За резервации: 0878936196