Skip to content; Access key q.
БългарскиБългарски

Юли – месец на Елзас в The Restaurant

THE RESTAURANT at "CRYSTAL PALACE" София

 

новата френска кулинарна емоция в София!

Разнообразието на кухнята на Елзас и Лотарингия ще завладее сърцето ви през юли! Последният месец от кулинарната разходка из Франция в The Restaurant – новата френска кулинарна емоция в София, е посветен на Фоа гра, аспержи, ризлинг... И незабравимите вечери в лятната ни градина.

Френският начин на живот – бавно готвене, бавно опитване на всяка хапка приготвена с любов храна, бавно отпиване от специално селектираното вино... Това е рецептата за прекрасно изживяване в The Restaurant и през месец юли. Роберът от агне ще се топи в устата ви, житното пиле ще ви напомни за кухнята на баба, а фоа гра... фоа гра е вълшебство, което ще ви поднесем топло и в салата.

Кулинарна Елзас и Лотарингия предлага ястия за всеки вкус и сезон. Тhe Restaurant и шеф Пламен Европейки презентират авторски рецепти в елзаска традиция, съчетани със селекция питиета от източната френска провинция. 

Разгледайте специалното меню по-долу и резервирайте своята маса през юли 2019г. на тел. 0885 581 758. Очакваме ви!

 



Специални предложения през Юли | Месец на Елзас

Вкусна месна салата (топла салата от гъши дроб, пушено патешко филе и карамелизирана зелена ябълка с аромат на канела)

14.60 лв

 

Аспержи и бяло пилешко месо в бутер тесто, сос Сюпрем поднесени с айсберг и чери домати

18.60 лв

 

Робер от агне с пюре от грах и бейби моркови

26.80 лв

 

Свински джолан поднесен със сос Жу бейби картофи с розмарин и хрупкави аспержи

18.90 лв

  

Бавно готвен пъдпъдък плакия поднесен с тиквички с трюфел олио

24.80 лв

 

Житно пиле с манатарки поднесено с дуо ориз

18.60 лв

  

 

Резервации и информация:
☎ 0885 58 17 58 |  restaurant@crystalpalace-sofia.com